Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Сельдь под помидорной шубкой

    Сельдь под помидорной шубкой

    Ингредиенты:

    Филе сельди соленой 2 шт.
    Отварной картофель 2 шт.
    Свежие помидоры 2 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Лук зеленый, петрушка по вкусу
    Черный молотый перец по вкусу

    Приготовление:

    • Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, выложить слоем на блюдо.

    • Сверху порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.

    • Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком.

    • Сделать сеточку из майонеза.

    • Помидоры порезать также небольшими кубиками и выложить поверх сельди.

    • Также смазать майонезом, разровнять ложкой, поперчить.

    • Верхний слой украсить варенными яичными тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой.