Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески

    Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески

    Ингредиенты:

    пласт филе семги 600-800 гр.
    твердый сыр 150 гр.
    свежие или консервированные шампиньоны 200 гр.
    помидоры 2 шт.
    луковицы 1-2 шт.
    майонез по вкусу
    лимонный сок по вкусу
    соль, любые приправы по вкусу

    Приготовление:

    • Рыбу натереть специями, сбрызнуть лимонным соком.

    • Выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания

    • Сверху выложить нашинкованный лук, посолить.

    • Далее – слой грибов, нарезанных пластинками.

    • Сетка майонеза (или смазать сметаной)

    • Накрыть тонкими ломтиками помидоров, посолить.

    • Густо посыпать тертым сыром.

    • Поместить в сильно нагретую духовку (примерно 440F градусов).Вынуть через 10-12 минут.