Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Шампиньоны в чесночном маринаде

    Шампиньоны в чесночном маринаде

    Ингредиенты:

    королевские шампиньоны 800 гр.
    растительное масло 50 мл.
    зубчики чеснока 6-7 шт.
    уксус 4 ст. л.
    мелко нарезанный укроп 4 ст. л.
    соль,перец по вкусу

    Приготовление:

    • шампиньоны обжарить до золотистой корочки

    • чеснок пропустить через пресс и смешать с уксусом.

    • укроп вымыть,обсушить и мелко нарезать

    • в банку выкладывать слоями. сначала грибы. посолить,поперчить. затем посыпать зеленью.

    • Сверху полить маринадом.слои повторять.дать настояться не менее 3-х часов.