Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Шаурма

    Шаурма

    Шаурма - ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.

    Ингредиенты:

    Куриное филе 400 гр.
    Лаваш армянский 1 шт.
    Огурец свежий 1 шт.
    Помидор свежий 1 шт.
    Капуста 100 гр.
    Морковь по-корейски по вкусу
    Кетчуп по вкусу
    Майонез по вкусу
    Соль, специи по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

    • step

      Тем временем нарезаем огурец.

    • step

      Нарезаем помидор.

    • Нарезаем капусту.

    • step

      После того, когда курочка немного поджарилась, смешиваем ее с капустой.

    • step

      Режем лаваш на 2 части. Такого большого лаваша хватит на 2 порции.

    • step

      Первый шаг - майонез.
      Второй шаг - курица и капуста.
      Третий шаг - морковь.
      Четвертый шаг - помидоры, огурцы, кетчуп.

    • step

      Начинаем аккуратненько заворачивать лаваш.