Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Шоколадная панна котта с клубникой

    Шоколадная панна котта с клубникой

    Ингредиенты:

    сливки 250 гр.
    шоколад 100 гр.
    пудра 2 ст. л.
    листики желатина или 1 ч.л. 3 шт.
    клубника, шоколад и мята для украшения по вкусу

    Приготовление:

    • Замочить желатин согласно инструкции на пачке.

    • Сливки довести до кипения, снять с огня, всыпать куски шоколада, хорошо размешать

    • Добавить пудру и желатин.

    • Перелить массу в формочки и поставить в холодильник минимум на 4-6 часов.

    • Перед подачей выложить на тарелки слой клубники, сверху панна котту.

    • Для того чтоб ее хорошо освободить от формочек, окуните их дно в горячую воду на несколько секунд. Поспать тертым шоколадом и украсить мятой.