Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Шоколадно-овсяное печенье с финиками и орехами

    Шоколадно-овсяное печенье с финиками и орехами

    Овсяное печенье... Мало кто его не любит, а если ещё и с молоком... Это очень вкусно! Рецептов этого излюбленного многими лакомства огромное количество. Сегодня мне бы хотелось остановиться более подробно на одном из фитнес-вариантов приготовления овсяного печенья, которое прекрасно подходит в качестве лакомства на завтрак или вкусного перекуса. Печенье получается вкусным и хрустящим, а храниться оно может около недели в плотно закрытой банке или контейнере. Искренне надеюсь, что и вы не оставите этот рецепт без должного внимание и обязательно побалуете себя правильными сладостями...

    Ингредиенты:

    овсяные хлопья 200 гр.
    финики 100 гр.
    крупный банан 1 шт.
    грецкие орехи 70 гр.
    шоколадный протеин 20 гр.
    холодная кипяченая вода (опционально) 2 ст. л.
    лимонный сок 1 ст. л.
    мёд 1 ст. л.
    льняное масло (или другого) 1 ст. л.
    грецкие орешки (для украшения) 15 гр.

    Приготовление:

    • Финики залить небольшим количеством горячей кипячёной воды, дать постоять около 5 минут, затем воду слить.

    • В глубокую миску добавить банан, тщательно размять его вилкой или пробить блендером до однородной массы.

    • Добавить нарезанные финики, перемешать.

    • Орехи нарубить ножом довольно мелко, добавить в миску, перемешать.

    • Добавьте овсяные хлопья, лимонный сок, льняное масло, мёд, протеин и тщательно перемешайте до однородности "теста". При необходимости добавьте немного воды. Масса должна получится однородной и хорошо поддаваться "лепке".

    • Духовку разогрейте до 390F градусов. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.

    • Влажными руками, отщипывая небольшие кусочки (будущие печеньки), скатайте шар, затем немного придавите его второй рукой, придавая форму классического овсяного печенья.

    • Печенье выложите на противень, каждое печенье украсьте орехами.

    • Отправьте печенье запекаться на 20-50 минут (20 минут будет более мягкое, нежное, больше 20 минут - хрустящие) . О готовности вам подскажет румяная корочка на печенье. Оставьте печенье остывать в духовке. А затем переложить в банку или контейнер.