Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Шоколадный чизкейк

    Шоколадный чизкейк

    Ингредиенты:

    сливочное масло 2 ст. л.
    сливочный сыр 220 гр.
    сахар 1 стакан
    пшеничная мука 2 ст. л.
    ваниль 2 ч. л.
    яйца 4 шт.
    горький шоколад 220 гр.
    шоколадное печенье 1.5 стакан
    сахарная пудра по вкусу

    Приготовление:

    • уховку нагреваем до 370F градусов.

    • Смешиваем крошку от печенья со сливочным маслом комнатной температуры.

    • Утрамбовываем эту смесь на дне формы для пирога. Выпекаем основу 10 минут.

    • Сливочный сыр взбиваем с сахаром, мукой и ванилью в миксере до однородной массы.

    • Добавляем растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад и хорошенько перемешиваем.

    • Вливаем яйца и продолжаем взбивать.

    • Заливаем начинку на остывшую основу и выпекаем еще 55-60 минут.

    • Снимаем края с формы для пирога и ставим чизкейк в холодильник на 4 часа.

    • Поливаем шоколадным сиропом и посыпаем сахарной пудрой.