Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Шоколадный пудинг из хлеба

    Шоколадный пудинг из хлеба

    Ингредиенты:

    Шоколад горький 70–80 % какао 60 гр.
    Батон нарезной 2 стакан
    Молоко 0.75 стакан
    Сливки 20-25% 0.25 стакан
    Сахар 2 ст. л.
    Ванильный сахар 1 ч. л.
    Яйцо куриное 1 шт.
    Чай зеленый 2 ст. л.

    Приготовление:

    • Разогреваем духовку до 380F градусов. Выкладываем кусочки белого хлеба на противень и запекаем 5 минут. Даем остыть.

    • Взбиваем вместе молоко, сливки, сахар, ваниль и яйцо.

    • В отдельной емкости взбиваем порошок зеленого чая матча и добавляем примерно 2 ст. л. молочно-яичной смеси. Хорошенько перемешиваем до пастообразного состояния.

    • Отправляем сухарики в тесто из молока, добавляем пасту из зеленого чая, аккуратно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут.

    • Смазываем 2 пиалы для запекания маслом и выкладываем немного хлебного теста в каждый.

    • Сверху посыпаем слоем разломанного шоколада и затем снова хлебно-молочной крошкой. Заканчиваем слоем шоколада и отправляем в духовку на 40 минут при 360F градусах.

    • Украшаем пудинг порошком из зеленого чая и наслаждаемся горячим или холодным лакомством.