Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Шведский картофельный салат

    Шведский картофельный салат

    Ингредиенты:

    Картофель 700 гр.
    Бекон 150-200 гр.
    Лук красный 1 шт.
    Огурец 1 шт.
    Яблоко 1 шт.
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Укроп по вкусу
    Сметана 20 % 200 гр.
    Уксус винный 1 ст. л.
    Перец черный — 1 щепотка по вкусу
    Сахар — 1 щепотка по вкусу
    Соль — 1 щепотка по вкусу

    Приготовление:

    • Бекон порежьте не слишком маленькими полосками и обжарьте на сковородке до хруста.

    • Очистите отваренный в мундире картофель и порежьте кружками.

    • Огурец и яблоко порежьте кубиками. Яблоки сбрызните лимонным соком.

    • Нашинкуйте лук.

    • Перемешайте все подготовленные ингредиенты.

    • Сметану взбейте с уксусом. Добавьте по щепотке сахара, соли и перца. Мелко порезанный укроп можно добавить в соус или посыпать им салат уже после заправки.