Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Скумбрия запеченная в фольге

    Скумбрия запеченная в фольге

    Ингредиенты:

    свежие скумбрии 2 шт.
    морковь средняя 1 шт.
    яйца 2 шт.
    желатин 2 ст. л.
    соль, перец черный молотый по вкусу

    Приготовление:

    • Скумбрию выпотрошить (не разрезать до конца спинку), отрезать хвост, плавники, удалить центральную кость и мелкие косточки.

    • Рыбу посолить, поперчить внутри, присыпать желатином.

    • Морковь отварить, очистить и нарезать тонкими пластинками.

    • Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками.

    • На одну половинку рыбы уложить яйца, сверху морковь и накройте второй половинкой.

    • Плотно заверните рыбу в фольгу, и положите в духовку, разогретую до 390f градусов на 30 минут.