Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Сладкий и пряный лосось

    Сладкий и пряный лосось

    Ингредиенты:

    кусочки лосося 4 шт.
    коричневый сахар 2 ст. л.
    мед 1 ст. л.
    оливковое масло 2 ст. л.
    красный перец 1 ч. л.
    тмин 1 ч. л.
    соль по вкусу
    черный перец по вкусу
    рис 1 стакан

    Приготовление:

    • Рис сварить.

    • В неглубокой миске смешать мед и 1 столовую ложку масла.

    • Смазать этой смесью кусочки лосося.

    • В другой миске смешать коричневый сахар, красный и черный перец, соль и тмин.

    • Натереть лосось получившейся приправой.

    • Нагреть оливковое масло на сковороде. Выложить на сковороду рыбу, убавить огонь.

    • Жарить 7 минут, перевернуть и жарить еще 4 минуты. Снять с огня, подавать с рисом.