Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Сладкий картофель с маршмеллоу

    Сладкий картофель с маршмеллоу

    Необыкновенный вкус сладкого картофеля, дополненного пряностями, и хрустящая корочка маршмеллоу — это сможет поднять настроение!

    Ингредиенты:

    Батат 600 гр.
    Сливочное масло 30 гр.
    Коричневый сахар 1 ст. л.
    Молоко 1 ст. л.
    Мускатный орех 1/4 ч. л.
    Корица 1/2 ч. л.
    Гвоздика 2 шт.
    Апельсиновый сок 2 ч. л.
    Цедра апельсина 1/2 ч. л.
    Грецкий орех (или пекан) 30 гр.
    Маршмеллоу по вкусу

    Приготовление:

    • Сладкий картофель почистить и порезать. Варить минут 20.

    • Готовый сладкий картофель измельчить блендером в пюре.

    • step

      Цедру апельсина натереть на мелкой тёрке и выжать сок.

    • step

      Масло смешать с молоком, цедрой, соком, пряностями, сахаром и подогревать, пока масло не растопится.

    • step

      Орехи порезать ножом.

    • step

      К сладкому картофелю добавить масляную смесь и хорошо перемешать.

    • step

      Добавить порезанные орехи и снова перемешать.

    • step

      Пюре выложить в форму, прикрыть фольгой и печь в духовку 30 минут при 400 F гр.

    • step

      Снять фольгу и присыпать запеканку маршмеллоу. Запекать минут 5 до корочки на маршмеллоу)