Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Сливочный суп-пюре с брокколи

    Сливочный суп-пюре с брокколи

    Ингредиенты:

    Вода 0.5 литров
    Картофель 4-5 шт.
    Брокколи 400 гр.
    Масло сливочное 2 ст. л.
    Сливки 0.5 стакан
    Соль 2 ч. л.
    Кориандр 1 ч. л.
    Мука 2 ст. л.
    Сухарики по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Почистите картофель и отварите вместе с брокколи.

    • Налейте в кастрюльку сливки.

    • step

      Добавьте сл. масло, кориандр и соль. Тщательно перемешайте и доведите до кипения.

    • step

      Добавьте муку и тщательно перемешайте.

    • step

      Вылейте соус к картофелю с брокколи и взбейте блендером. Блюдо готово к подаче.