Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Слоеный салат с ветчиной и ананасами

    Слоеный салат с ветчиной и ананасами

    Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат - достойную замену традиционному оливье.

    Ингредиенты:

    отварной картофель 3-4 шт.
    вареные яйца (в зависимости от размера) 3-4 шт.
    луковица 1 шт.
    яблоко 1 шт.
    банка консервированных ананасов 400 гр.
    ветчина 250 гр.
    очищенные грецкие орехи 50 гр.
    майонез по вкусу

    Приготовление:

    • Первым делом мелко нарезаем лук и заливаем его кипятком, через 5 минут сливаем.

    • Салат укладываем слоями в салатник(я это делала на блюде в форме без дна, которую потом сняла).

    • Первый слой - половина катрошки, натертой на крупную терку.

    • Тонкий слой майонеза - и половина нарезанной соломкой ветчины.

    • Снова майонез - и слой из половины натертого на терку яблочка, посыпанный половиной измельченных грецких орехов.

    • Накрываем это половиной лука, мелко нарубленных яиц и половиной банки ананасов.

    • Мажем майонезом. Повторяем все слои еще раз, последний слой ананасов покрываем майонезной сеточкой. Даем пропитаться не меньше часа.