Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Сметанный крем с черникой

    Сметанный крем с черникой

    Ингредиенты:

    Сметана 1 стакан
    Черника 1 стакан
    Сахар 1/2 стакан
    Ванилин, пакетик 1/2 шт.
    Желатин 2 ч. л.

    Приготовление:

    • Я взяла стакан замороженной черники, добавила немного воды и довела до кипения в кастрюле, добавив при этом ложку желатина.

    • В итоге у меня получился стакан черничного сока, причем я его решила не процеживать, а оставить прямо с ягодками.

    • Дальше взбиваем стакан сметаны вместе с сахаром, ванилином и ложкой желатина (желатин предварительно замочить).

    • Затем берем креманку и наливаем в нее слоями сметанный крем, чередуя с черничным соком. Каждый слой ставим на несколько минут в холодильник и заливаем следующий.

    • Украсила я это все счастье замороженными вишнями.