Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Сочное куриное филе быстрого приготовления

    Сочное куриное филе быстрого приготовления

    Рецепт супер простой, ингредиенты есть на любой кухне.

    Ингредиенты:

    куриное филе без косточки 3 шт.
    панировочные сухари по вкусу
    соль по вкусу
    сливочное масло по вкусу
    оливковое масло по вкусу

    Приготовление:

    • Разогреть духовку вместе с огнеупорной формой до 230-250 градусов.
      На это уйдет минут 10-15.

    • В это время куриное филе обмыть, обсушить, обвалять в панировочных сухарях.

    • Аккуратно вынуть из духовки огнеупорное блюдо, сбрызнуть дно оливковым маслом,
      присыпать солью дно, выложить куриное филе, сверху посолить также.

    • Вернуть в духовку, включить вентилятор
      Запекать 10 минут.

    • Вынуть из духовки, перевернуть филе на другую сторону, уложить пластинки сливочного масла и опять вернуть в духовку еще на 10 минут

    • В итоге филе запекается 20 минут при высокой температуре.

    • Выложить на тарелку, пусть еще отдыхает минут затем можно нарезать на тонкие пластинки.
      Филе получается очень нежным и сочным.