Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Соус для рыбы из тахины,йогурта и петрушки

    Соус для рыбы из тахины,йогурта и петрушки

    Ингредиенты:

    Тахина (кунжутная паста) 3 ст. л.
    Натуральный йогурт 4 ст. л.
    Лимонный сок 3 ст. л.
    Чеснок 2 шт.
    Соль по вкусу
    Маленький зеленый чили перец (по желанию) 1 шт.
    Петрушка, небольшой пучок 1 шт.

    Приготовление:

    • Смешать в миске тахину с натуральным йогуртом.

    • Добавить давленный чеснок,лимонный сок,перемешать.

    • Добавить нарезанную мелко петрушку,если любите острое очищенный от семян и нарезанный мелко чили перец,посолить и ещё раз перемешать.Такой соус подаётся к рыбе.