Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Спагетти с курицей в молочном соусе

    Спагетти с курицей в молочном соусе

    Ингредиенты:

    Молоко 350 гр.
    Спагетти 300 гр.
    Филе куриное 800 гр.
    Сыр плавленый 250 гр.
    Чеснок 4 шт.

    Приготовление:

    • Вскипятить воду в большой кастрюле и сварите спагетти до готовности.

    • Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на сковороде.

    • В это время молоко нужно чуток разогреть (примерно 1 минута в микроволновке).

    • Как только филе обрело белый цвет, влить молоко в сковороду. Довести до кипения!

    • В кипящее молоко добавить сыр, чеснок...ну и соль, перец по вкусу. Варить смесь до загустения. Это, примерно, 10-15 минут на среднем огне. Не переживайте, если смесь не густеет, просто снимите с огня и дайте настояться.

    • В готовые спагетти вылить соус. И сразу можно подавать, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем. Украсить зеленью.