Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Средиземноморский маринад

    Средиземноморский маринад

    Время приготовления: 3 часа

    Ингредиенты:

    мясо 2-2.5 кг.
    оливковое масло 450 мл.
    растительное масло 650 мл.
    сок половины лимона по вкусу
    небольшой пучок тимьяна по вкусу
    веточки шалфея 2 шт.
    веточки розмарина 3 шт.
    головка чеснока 1 шт.
    черный перец по вкусу

    Приготовление:

    • Смешай два вида масла и добавь к ним лимонный сок, перец и крупно нарезанную зелень

    • Раздави чеснок плоской стороной ножа и добавь в маринад.

    • Тщательно перемешай.