Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Суп из чечевицы, шпината и фасоли

    Суп из чечевицы, шпината и фасоли

    В нашу холодную погоду только и хочется кушать вот такие супчики. Мне очень понравился.

    Ингредиенты:

    олив. масло 1 ст. л.
    луковица 1 шт.
    зубчики чеснока 3 шт.
    куркума 1 ч. л.
    тмин (порошок) 1 ч. л.
    паприка 1 ч. л.
    корица 1/2 ч. л.
    банка красной фасоли 1 шт.
    чечевица (у меня зеленая) 1/2 стакан
    вода или овощной бульон по вкусу
    сок 1 лимона по вкусу
    петрушка по вкусу
    шпинат по вкусу

    Приготовление:

    • Разогреть олив. масло в кастрюле и добавить лук, чеснок и все специи. Тушить 5-7 минут, помешивая.

    • Добавить фасоль, чевецицу, воду, лимонный сок и петрушку.

    • Уменьшить огонь и варить 30-40 минут (пока чечевица не станет мягкой).

    • Добавить шпинат и прогреть минут 5. Все, супчик готов.