Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Суп с семгой «Финляндия»

    Суп с семгой «Финляндия»

    Ингредиенты:

    репчатый лук 1 шт.
    семга 300 гр.
    картофель 500 гр.
    помидоры 300 гр.
    сливки (10-20% жирности) 500 мл.
    соль по вкусу
    масло растительное (для жарки) по вкусу
    морковь 1 шт.

    Приготовление:

    • Лук мелко нарезаем

    • Морковь натираем на терке.

    • Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.

    • Картофель также нарезаем кубиками.

    • Филе семги очищаем от кожи и нарезаем.

    • В кастрюле на растительном масле обжариваем лук и морковь.

    • Добавляем помидоры, слегка обжариваем. Добавляем 1 л воды и доводим до кипения.

    • В кастрюлю добавляем картофель, варим 5-7 минут.

    • Затем добавляем семгу, варим 3-5 минут. Вливаем сливки и варим до готовности картошки.

    • Зелень добавляем в уже готовый суп.