Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Суп со шпинатом

    Суп со шпинатом

    Шпинат относится к продуктам, которые «сражаются» с лишними жировыми отложениями. Поэтому любительницы правильного питания оценят его по достоинству. Не обязательно сидеть на строгих диетах, достаточно употреблять в пищу продукты, которые способны сжигать лишние калории, и не забывать вести здоровый образ жизни.

    Ингредиенты:

    шпинат (свежего или замороженного) 250 гр.
    несколько средних картофелин по вкусу
    мясной бульон или вода 500 шт.
    сливки 200 гр.
    оливковое масло 3 ст. л.
    лук 1 шт.
    соль и перец по вкусу
    зелень или гренки на ваше усмотрение по вкусу

    Приготовление:

    • Порежьте мелко шпинат.

    • Лук тоже мелко нашинкуйте.

    • Затем тушите шпинат с луком на сковороде с оливковым маслом 5–7 минут.

    • Картофель режьте кубиками и отварите до готовности.

    • Измельчите в блендере шпинат и лук, добавив немного бульона. Это проделайте и с картофелем.

    • Соедините ингредиенты, вылейте оставшийся бульон в кастрюлю, перемешайте и варите 5 минут.

    • Затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

    • При подаче можно добавить зелень и гренки.