Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Суши с селедкой

    Суши с селедкой

    Ингредиенты:

    Рис 100 гр.
    Сельдь 100 гр.
    Огурец 1 шт.
    Нори 2-3 шт.
    Рисовый уксус 1 ст. л.
    Кунжут 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Первым делом нужно сварить рис. Если под рукой нет специального риса, можно использовать обыкновенный круглый рис.

    • После приготовления рис нужно заправить уксусом и аккуратно перемешать. Дать ему немного остыть.

    • Тем временем можно очистить сельдь от кожи, а затем тщательно выбрать кости.

    • Нарезать тонкими длинными полосочками.

    • Вымыть и просушить огурец. Нарезать его узкими брусочками.

    • Выложить на бамбуковый коврик нори, положив его вниз гладкой стороной.

    • Рис выложить тонким слоем, плотно прижав руками.

    • Присыпать сверху кунжутом, что сделать суши с селедкой в домашних условиях более интересными.

    • Немного отступив от края, выложить сельдь и огурец.

    • Заворачивать ролл, прижимая плотно ковриком. Края смочить водой и хорошо залепить. Чтобы аккуратно нарезать суши нужно смочить острый нож холодной водой.