Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Свекольные блины

    Свекольные блины

    Вкус самой свёклы в блинах почти не ощущается. Для начинки лучше использовать творог с зеленью или мягкий плавленный сыр с чесноком. Тогда лёгкий свекольный вкус блинов заиграет особенно приятно!

    Ингредиенты:

    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл.
    Молоко 1.5 стакан
    Мука пшеничная 2 стакан
    Ряженка 50 мл.
    Сахар 2 ст. л.
    Свёкла 200 гр.
    Соль 1 ч. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Приготовление:

    • Свёклу отвариваем или запекаем до готовности.

    • Режем кусочками.

    • Добавляем свёклу в молоко.

    • Измельчаем с помощью блендера.

    • Добавляем яйцо и ряженку.

    • Следом, добавляем соль, сахар и муку. Хорошо перемешиваем.

    • Затем, оставляем в покое блинную массу на 30 минут.

    • Выпекать будем на среднем огне с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.

    • Готовые блинчики очень вкусно подавать с мягким плавленным сыром или солёной творожной массой с зеленью! С грибной начинкой будет тоже очень вкусно!