Повар в доме
Свекольный салат с сыром можно приготовить как в будни, так и для праздничного стола. Салат получается ярким, имеет оригинальный вкус. Обязательно понравится любителям пикантных овощных салатов.
| отварные или запеченные свеклы | 2 шт. |
| сыр | 70-80 гр. |
| зубчики чеснока | 2 шт. |
| грецкие орехи | 4-5 шт. |
| чернослив | 7-8 шт. |
| майонез для заправки | по вкусу |
Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Грецкие орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, порубить на крупные кусочки. Добавить орехи к свекле.
Чернослив нарезать, чеснок пропустить через пресс и добавить в салат.
Сыр натереть на мелкой терке. Немного сыра оставить для подачи, остальной добавить в салат, перемешать.
Выложить салат в порционные креманки, добавить немного майонеза (сеточку), сверху выложить оставшийся сыр.
Украсить половинкой грецкого ореха и подавать. Вкусный свекольный салат с сыром готов.