Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Свекольный суп с козьим сыром

    Свекольный суп с козьим сыром

    Очень легкий суп из свеклы с ароматными специями и сыром придется по вкусу вашей семье.

    Ингредиенты:

    морковь 1 шт.
    пастернак 50 гр.
    оливковое масло 1 ст. л.
    лук 1 шт.
    овощной или мясной бульон 1 литров
    свекла 1 шт.
    кориандр по вкусу
    картофель 3 шт.
    козий сыр 100 гр.
    черный перец по вкусу

    Приготовление:

    • Обжарьте на оливковом масле лук, пастернак и морковь.

    • В кастрюлю влейте бульон и доведите до кипения.

    • Затем выложите мелко нарезанную свеклу.

    • Через 20 минут добавьте кориандр, обжаренные овощи и картофель.

    • За пару минут до готовности добавьте нарезанный укроп.

    • Перед подачей украсьте козьим сыром и черным перцем.