Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Свиная отбивная

    Свиная отбивная

    Ингредиенты:

    Мясо свиное 2 шт.
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Отбейте кусочки с двух сторон.

    • step

      Посолите, поперчите.

    • step

      Положите на раскалённую сковороду-гриль. Жарьте около 3-4 минут (зависит от толщины мяса). Если сковорода обычная, жарьте по нескольку минут с каждой стороны.

    • step

      Переверните и жарьте ещё минуты 3. Далее переложите на тарелку и накройте сверху фольгой или другой тарелкой, чтобы соки распределились по куску равномерно. А сами пока подготовьте салатик и гарнир.