Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Сырники с кокосом и карамелизированными яблоками

    Сырники с кокосом и карамелизированными яблоками

    Ингредиенты:

    Творог 350 гр.
    Мука + для обваливания 4-5 ст. л.
    Кокосовая стружка 2 ст. л.
    Яблоко 1 шт.
    Яйцо 1 шт.
    Коричневый сахар 4 ст. л.
    Лимонный сок 1 ст. л.
    Сода 1/2 ч. л.
    Соль - щепотка по вкусу

    Приготовление:

    • Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками.

    • Нагреть сотейник, выложить в него яблоки, посыпать 2ст.л. сахара, полить лимонным соком и готовить, помешивая, до выпаривания жидкости.

    • Выложить яблоки на бумажную салфетку, обсушить.

    • Добавить в творог стружку, соль, яйцо, оставшийся сахар и перемешать до однородности.

    • Просеять муку и соду, высыпать в творожную массу, перемешать.

    • Добавить в тесто яблоки, перемешать.

    • Сформировать сырники, обвалять в муке.

    • Разогреть сковородку, смазать маслом и обжарить сырники до подрумянивания с обеих сторон.