Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Сырно-морковные котлеты

    Сырно-морковные котлеты

    Эти котлетки надолго останутся самыми любимыми в нашей семье (моими точно – ведь их так быстро готовить!).

    Ингредиенты:

    адыгейский сыр 250 гр.
    Морковь 2 шт.
    зелень по желанию по вкусу
    соль и специи по вкусу

    Приготовление:

    • Морковь натереть на крупной тёрке.

    • сковороде разогреть немного масла, обжарить специи в течение 30 секунд и добавить морковь. Жарить до готовности – 5 минут.

    • Пока морковь готовится, сыр также натереть на крупной тёрке, а зелень мелко порезать.

    • Затем добавить морковь и посолить по вкусу.

    • Из готового фарша формировать небольшие котлетки и жарить их в масле до золотистого цвета.