Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Сырные шарики жареные с чесноком

    Сырные шарики жареные с чесноком

    Ингредиенты:

    Сыр твердый 200 гр.
    Яйца куриные 3 шт.
    Чеснок 2-3 шт.
    Мука пшеничная 1-2 ст. л.
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Натереть на мелкой терке сыр.

    • Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

    • Почистить и измельчить чеснок.

    • Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

    • Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

    • Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

    • Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.