Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Сырный крем-суп

    Рецепт приготовления очень легкого супа сырного. Очень вкусный суп для всей семьи. Готовим дома сырный крем-суп с овощами и зеленью. Если одним из ваших любимых продуктов является сыр, то одним из самых любимых блюд обязательно станет этот сырный суп. Сырный суп – необыкновенное вкусное блюдо, любимое многими благодаря присутствию сырного компонента. Сырный суп из плавленных сырков.

    Ингредиенты:

    плавленный сыр 90 гр.
    картофель 220 гр.
    лук 1 шт.
    морковь 1 шт.
    растительное масло 30 гр.
    вода 200 гр.
    сливки 120 гр.
    соль 1 гр.

    Приготовление:

    • Лук нарезать мелким кубиком.

      Морковь нарезать полу-кольцами.

      Поставить разогреваться сотейник. Добавить растительное масло и обжарить нарезанные овощи в течении 4-5 минут.

      Тем временем нарезать картофель слайсами.

      Добавить к обжаренным овощам, залить водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставить вариться на 20 минут.

      После, залить сливки, добавить сливочное масло и проварить еще 10 минут.

      Далее, плавленный сыр, нарезанный кубиком закинуть в суп. Посолить.

      Перебить суп блендером до однородной массы. Суп готов!

      Подавать суп с рубленным укропом и натертым на терке твердым голландским сыром. Всем приятного аппетита! Более подробная инструкция по приготовлению супа смотрите в видео-рецепте здесь на страничке.