Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой за 10 минут

    Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой за 10 минут

    Ингредиенты:

    Оливки черные без косточка, банка 1 шт.
    Оливки зеленые, фаршированные перцем, банка 1 шт.
    Масло оливковое 2 ст. л.
    Фета 100 гр.
    Укроп — 1 небольшой пучок по вкусу
    Цедра 1 лимона по вкусу
    Лимонный сок 1 ст. л.
    Чеснок гранулированный — щепотка по вкусу
    Сёмга 2 шт.
    Оливковое масло 2 ст. л.
    Чесночный порошок 0.5 ч. л.
    Базилик сушеный 0.5 ч. л.
    Соль 1/4 ч. л.

    Приготовление:

    • Cделаем оливковый салат с фетой, на приготовление которого понадобится всего три минуты!
      Открыть банку черных оливок без косточек и банку зеленых оливок, фаршированных перцем. Оливки выложить в миску.

    • Натереть к оливкам цедру лимона.

    • Нарезать кубиками фету.

    • Для заправки выжать сок лимона — 1 ст. л.

    • К лимонному соку налить оливковое масло — 2 ст. л., взбить вилочкой в однородную смесь.

    • В миску с салатом добавить нарезанный укроп, заправку и перемешать всё.

    • Салат готов, займёмся рыбой! Смешать сушеный базилик, порошок чесночный и соль, приправить всем этим рыбу. Втереть всё в равных количествах в филе.

    • В сковроде гриль нагреть 2 ст. л. оливкового масла

    • И обжарить стейки сёмги с двух сторон, на обжарку понадобится 5–6 минут.

    • Сервируем: на тарелку выложить сёмгу-гриль и оливковый салат с фетой. Всё, наш ужин готов всего лишь за 10 минут.