Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Тальятелле с перцем, капустой и чесноком

    Тальятелле с перцем, капустой и чесноком

    Ингредиенты:

    оливковое масло 3 ч. л.
    зубчики чеснока 2 шт.
    сладкий красный перец 1 шт.
    листья тимьяна 1 ст. л.
    савойская капуста, шпинат или мангольда 450 гр.
    соль и перец по вкусу
    паста по вкусу

    Приготовление:

    • В подсоленном кипятке отварить пасту до состояния аль денте, как указано на упаковке.

    • В сковороде на оливковом масле обжарить измельченный чеснок в течении 30 секунд.

    • Добавить порезанный перец и листья тимьяна, готовить 2 минуты.

    • Добавить порубленную зелень, готовить еще 2 минуты, приправить солью и перцем.

    • Сбрызнуть оливковым маслом. Смешать с отваренной пастой и подавать.