Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Тарт с томатами и луком

    Тарт с томатами и луком

    Ингредиенты:

    Мука 250 гр.
    Масло сливочное топленое 200 гр.
    Яйцо куриное 1 шт.
    Соль 1/2 ч. л.
    Сахар 4-5 ст. л.
    Томаты 5 шт.
    Луковицы 2 шт.
    Приправы по вкусу
    Сметана 2 ст. л.
    Яйца куриныет (в начинку) 2 шт.
    Сахар по вкусу

    Приготовление:

    • Делаем тесто. Кладем в тару 1 яйцо,сливочное масло,муку,сахар и соль и мешаем все это миксером,а затем силиконовой лопаткой.

    • Делаем из теста один большой комок,заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник минут на 20-30.

    • Достаем тесто из холодильника,смазываем форму для пирога сливочным маслом и выкладываем тесто.

    • Прокалываем тесто вилкой,чтобы не поднялось и ставим в разогретую до 380F градусов духовку минут на 8.

    • В это же время начинаем нарезать колечками лук и помидоры.

    • Достаем тесто из духовки и выкладываем овощи по кругу.

    • Посыпаем немного сахаром и приправами по вкусу (я добавила розмарин и базилик).

    • Тщательно смешиваем два яйца со сметаной и поливаем пирог. Ставим обратно в духовку минут на 25.

    • Достаем пирог из духовки и наслаждаемся.