Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Тарт со спражей и козьим сыром

    Тарт со спражей и козьим сыром

    Ингредиенты:

    мука 250 гр.
    сливочное масло 150 гр.
    яйцо 1 шт.
    сметана 1 ст. л.
    соль по вкусу
    сливки 200 мл.
    желток 2 шт.
    козий сыр 200 гр.
    пучок спаржи по вкусу

    Приготовление:

    • Смешать муку, яйцо, мягкое сливочное масло и сметану, посолить и замесить тесто.

    • Оставить в холодильнике на 30 минут.

    • Раскатать и выстелить тестом форму для запекания с бортиком.

    • Готовить при 380F 20 минут, до легкого зарумянивания.

    • Натереть козий сыр, смешать с желтками, сливками, приправить солью и перцем.

    • На выпеченный корж выложить спаржу, залить сырной смесью и запекать еще 15 минут.