Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Телячьи ребрышки

    Телячьи ребрышки

    Ингредиенты:

    Телячьи ребрышки, порция 1 шт.
    Розмарин, веточки 4 шт.
    Тимьян, веточки 3 шт.
    Чеснок 3 шт.
    Черный перец горошком 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Отрезаем одну порцию ребрышек.

    • Ребрышко кладем в пакет, затем добавляем розмарин, тимьян, чеснок и перец.

    • Кладем пакет в духовку и запекаем ребрышко при температуре 60 °C в течение 8 часов.

    • Достаем ребрышко, смазываем соусом барбекю и отправляем в духовку на 5 минут.

    • Ребрышко выкладываем на тарелку, при желании поливаем соусом барбекю и украшаем блюдо веточкой розмарина.