Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Теплый салат с курицей и шпинатом

    Теплый салат с курицей и шпинатом

    Ингредиенты:

    куриные грудки 2 шт.
    помидоры черри 5-7 шт.
    перец болгарский 1 шт.
    лимонный сок 1 ч. л.
    красный лук 1 шт.
    соль, перец, итальянские травы по вкусу
    оливковое масло 2 ст. л.

    Приготовление:

    • Куриные грудки обмыть, приправить специями и обжаривать на разогретой сковороде с оливковым маслом с обеих сторон по 5–7 минут до румяной корочки. Снять грудки со сковороды и выложить их на противень.

    • Перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян, завернуть в фольгу и выложить на противень вместе с куриными грудками.

    • Запекать 15–20 минут при температуре 400f градусов.

    • Готовые куриные грудки и перец нарезать тонкими ломтиками, а лук – полукольцами.

    • Помидорки черри разрезать пополам.

    • Все ингредиенты перемешать.

    • Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока и трав.

    • Листья шпината промыть и обсушить. Выложить их на тарелку, а поверх них – теплый салат.

    • Заправить блюдо соусом и еще раз перемешать.