Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Томатное ризотто

    Томатное ризотто

    Ингредиенты:

    Рис длиннозерновой 250 гр.
    Луковица, мелко порезанная 1 шт.
    Сливочное масло 50 гр.
    Овощной бульон 250 мл.
    Томатная паста 200 мл.
    Помидоры черри пара веточек по вкусу
    Моцарелла, нарезать крупными кусками 100 гр.
    Немного тертого пармезана и измельченного базилика по вкусу

    Приготовление:

    • Смешайте рис, бульон, лук и половину сливочного масла в посуде для микроволновой печи

    • Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 мин.

    • Доставать и перемешать, затем продолжайте варить, не накрывая крышкой, в течение 10 минут.

    • Добавить томатную пасту, томаты и моцареллу и готовить дальше в микроволновой печи еще в течение 8 минут, пока рис не проварится.

    • Добавить оставшееся масло, пармезан и базилик. Приправить по вкусу.