Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Томатный соус с кинзой

    Томатный соус с кинзой

    Все кто любит кинзу советую приготовить этот вкусный и острый соус к шашлыку. Этот соус очень хорошо подойдет к шашлыку из баранины и к шашлыку из свинины.

    Ингредиенты:

    спелые помидоры 8 шт.
    репчатый лук 1 шт.
    пучок кинзы по вкусу
    стручок острого перца по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Острый перец следует очистить от семян.

    • Помидоры режем на небольшие части.

    • Помидоры и перец пюрируем в блендере.

    • Репчатый лук режем мелкими кубиками.

    • Кинзу следует мелко порубить.

    • Лук и кинзу добавляем к нашим пюрированным помидорам с перцем. Солим по вкусу и перемешиваем. Соус готов.