Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Томатный суп с рисом

    Томатный суп с рисом

    Ингредиенты:

    мясо на кости 200 гр.
    картофель 5 шт.
    морковь 1 шт.
    репчатый лук 2 шт.
    рис 2-3 ст. л.
    сливочное масло 30 гр.
    томатная паста 2-3 ст. л.
    лавровый лист 2 шт.
    зелень по вкусу
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Мясо на косточке моем и варим в воде до мягкости мяса.

    • Нарезаем картофель кубиками и добавляем к готовому мясу. Солим по вкусу.

    • Рис промываем и добавляем к картошке и мясу.

    • Лук и морковку нарезаем и жарим на сливочном масле до прозрачности лука

    • Добавляем томатную пасту и тушим под крышкой 1–2 минуты, после чего перчим и добавляем в суп, когда картофель будет почти готов.

    • Варим суп на огне 3–5 минут и добавляем зелень.