Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Тонкий картофельный пирог

    Тонкий картофельный пирог

    Ингредиенты:

    мука 125 гр.
    вода 60 мл.
    оливковое масло 15 мл.
    средний картофель 2 шт.
    соль, тимьян по вкусу

    Приготовление:

    • Сначала приготовим тесто. В миске смешайте муку с солью

    • Добавьте масло и половину воды (30 мл). Хорошо перемешайте и добавьте оставшуюся воду.

    • Замешайте тесто, сформируйте из него шар. И оставьте тесто отдохнуть.

    • Разогрейте духовку до 400 F градусов. Помойте картофель, чистить его не надо. Нарежьте картофель тонкими кружочками.

    • Раскатайте тесто примерно до 0.5 см.

    • Положите на противень бумагу для запекания, выложите на него тесто, смажьте его оливковым маслом.

    • Внахлест разложите картофельные кружочки поверх теста.

    • Посыпьте крупной солью и тимьяном. И отправьте наш тонкий пирог в духовку на 25 минут.