Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Торт "Черный лес"

    Торт "Черный лес"

    Ингредиенты:

    сахар 2 стакан
    мука 1.75 стакан
    разрыхлитель 1.5 ч. л.
    какао 3/4 стакан
    сода 1.5 ч. л.
    соль 1 ч. л.
    яйца 2 шт.
    молоко 1 стакан
    растительное масло 1/2 стакан
    экстракт ванили 2 ч. л.
    кипяток 1 стакан
    консервированная вишня 570 гр.
    жирные сливки крем 1.5 стакан
    сахарная пудра 1/2 стакан
    экстракт ванили 2 ч. л.

    Приготовление:

    • Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.

    • Вбейте яйца с молоком, маслом и ванилью к сухой массе. Взбивайте около 2 минут на средней скорости.

    • Вмешайте кипяток и перемешайте до однородной массы.

    • 2 формы (по 23 см) смажьте сливочным маслом и разделите между ними тесто в равной пропорции. Выпекайте при 380F градусах 30-35 минут. Полностью остудите коржи.

    • Жирные сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков.

    • Между коржами нанесите слой крема и вишни.

    • Остальной крем нанесите снаружи по всей поверхности. Украсьте торт вишнями и тертым шоколадом.