Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Торт ″Медовик-Light″

    Торт ″Медовик-Light″

    Ингредиенты:

    Кефир 0.5 литров
    Сахар в зависимости от используемого крема и желаемого уровня сладости 1.5-2 стакан
    Яйца 2 шт.
    Мука 2 стакан
    Сода 0.5 ч. л.
    Мед 3 ст. л.

    Приготовление:

    • Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром.

    • Добавляем мёд, перемешиваем

    • Добавим соду, опять перемешать. Тесто готово

    • Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (форма 22 см).

    • Для одинакового размера коржей использовали поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.

    • Отправляем в духовку 390F. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей

    • Делаем сметанный крем.

    • Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть.

    • Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.