Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Торт "На скорую руку"

    Торт "На скорую руку"

    Ингредиенты:

    Сахар 1 ст. - тесто, 1 ст. - крем 2 стакан
    Мука 2.5 ст. - тесто, 2 ст.л. - крем 3 стакан
    Сода (тесто) 1/2 ч. л.
    Кефир (тесто) 1 стакан
    Масло сливочное 50 гр. - тесто, 100 гр. - крем 150 гр.
    Молоко (крем) 700 гр.
    Яйцо (крем) 2 шт.
    Ванилин (крем) по вкусу

    Приготовление:

    • Замесить тесто

    • Разделить тесто на 9 частей, из каждой части катаем пышку.

    • И жарим на сухой сковороде с двух сторон.
      Получается 9 коржей.

    • Крем: 700 гр. молока закипятить.

    • Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбить до однородной массы.

    • В кипящее молоко влить смесь с яйцами и варить до загустения.

    • Затем, в еще теплое молоко добавить масло и ванилин, размешать до однородности и остудить.

    • Перемазать пышки кремом, сверху, я обсыпала тортик измельченным печеньем.

    • Желательно дать пропитаться несколько часов, в идеале сутки.