Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Торт шоколадно-ореховый

    Торт шоколадно-ореховый

    Ингредиенты:

    Масло шоколадное 150 гр.
    Яйцо 3 шт.
    Сахарный песок 110 гр.
    Сливки 10% 140 гр.
    Мука 1.5 ст. л.
    Шоколад 100 гр.
    Виноград 200 гр.
    Орехи кешью 110 гр.

    Приготовление:

    • Шоколадное масло растереть с яйцом, сахаром и сливками.

    • Добавить столько муки, чтобы получилось гладкое эластичное тесто для торта.

    • Завернуть его в пищевую пленку, в холодильник на 15 минут.

    • Тесто раскатать, выложить в форму, сделав бортики. Наколоть вилкой, выпекать 15 минут при 380 F градусах.

    • В это время шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.

    • Яйца взбить со сливками и растопленным шоколадом, добавить сахар.

    • Виноград вымыть, разрезать вдоль, удалить косточки.

    • Орехи подсушить в духовке, соединить с виноградом.

    • Вылить на основу для торта, выпекать ещё 30 минут.

    • Готовый шоколадно-ореховый торт полить растопленным шоколадом, украсить виноградом и веточкой мяты.