Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Торт Трухлявый пень

    Торт Трухлявый пень

    Ингредиенты:

    яйца 2 шт.
    сахар 1 стакан
    любое варенье 1 стакан
    кефир или простокваша 1 стакан
    сода 2 ч. л.
    мука 1.5-2 стакан
    сметана 0.5 литров
    сахар 0.4 стакан

    Приготовление:

    • Яйца взбить с сахаром

    • Добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!

    • Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25.

    • Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).

    • Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.

    • Крем только сметанный! 0.5 литра сметаны взбить с 0.4 стакана сахара.

    • Украсить на свой вкус.