Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Тортеллини с помидорами и шпинатом

    Тортеллини с помидорами и шпинатом

    Ингредиенты:

    тортеллини с рикоттой и шпинатом 250 гр.
    оливковое масло 1 ст. л.
    помидоры черри 250 гр.
    порезанная петрушка 40 гр.
    тертый пармезан 3 ст. л.

    Приготовление:

    • Отварить тортеллини в кастрюле в течение 2 минут до готовности.

    • Тем временем подогреть масло в сковороде и поджарить помидоры, пока кожура не начнет лопаться.

    • Когда тортеллини станут готовы, слить их быстро, сохранив немного воды.

    • Положить помидоры обратно в сковороду на огонь. Добавить тортеллини, петрушку, немного воды из-под тортеллини и почти весь пармезан

    • Вскипятить все вместе, приправить черным перцем и солью и подавать с оставшимся пармезаном.