Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Тост с грибами и сыром

    Тост с грибами и сыром

    Ингредиенты:

    ломтики пшеничного хлеба 4 шт.
    тертый сыр 80 гр.
    шампиньоны 100 гр.
    горсть руколы по вкусу
    сливочное масло 30 гр.
    перец, соль по вкусу
    дижонская горчица 1 ч. л.
    петрушка по вкусу

    Приготовление:

    • Некрупно нарезаем грибы, солим и перчим их по вкусу.

    • Обжариваем их до готовности на сливочном масле (около 2 минут).

    • Режем руколу и петрушку.

    • Смазываем 2 ломтика хлеба горчицей, выкладываем грибы, сыр, зелень.

    • Накрываем оставшимся хлебом и обжариваем тосты на сковороде с двух сторон, придавливая крышкой.