Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Тушеная фасоль с орегано

    Тушеная фасоль с орегано

    Ингредиенты:

    Оливковое масло по вкусу
    Чеснок 2 шт.
    Гвоздика 5 шт.
    Корица 1 палочка по вкусу
    Консервированные помидоры 2 банки 800 гр.
    Консервированная фасоль (бобы) 2 банки 800 гр.
    Красный перец 2 шт.
    Орегано 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Нарезать и обжарить красный перец.

    • Разогреть в сковороде 4 столовые ложки оливкового масла.Обжарить на медленном огне нарезанный чеснок в течение 2 минут.

    • Добавить гвоздику, корицу и поджарить в течение 30 секунд

    • Затем в сковороду выложить консервированные помидоры без жидкости. Тушить в течение 15 минут на медленном огне под крышкой.

    • Удалить гвоздику, деревянной ложкой помять помидоры, чтобы нарушить их целостность, если еще остались целые.

    • Добавить консервированные фасоль (бобы) и перец. Тушить еще в течение 10 минут на медленном огне.

    • В конце приготовления приправить орегано.