вареная курица | 1/2 шт. |
помидор | 2 шт. |
томатная паста | 10 гр. |
корень петрушки | 20 гр. |
пучок зеленого лука | 1 шт. |
сливочное масло | 20 гр. |
растительное масло | 20 мл. |
Соль, сахар, перец | по вкусу |
Репчатый лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.
Добавить кусочки курицы, отваренной до полуготовности.
Ввести измельченные помидоры и томатную пасту. Все хорошо перемешать.
Всыпать сахар и тушить несколько минут.
Всыпать измельченный корень петрушки и зеленый лук, нарезанный перьями.
В конце приготовления ввести сливочное масло и влить небольшое количество воды. Посолить и поперчить.